O meu novo bolo preferido ;) Agora sai sempre em fornadas duplas...
Ingredientes:
3 bananas grandes
100gr de açúcar amarelo
3 ovos
1 colher de (café) de sal
200 gr de farinha
3 colheres (sopa) de leite
100 gr de manteiga (pode ser salgada)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Canela em pó (a gosto)
Preparação:
Untar uma forma com manteiga e açúcar e pre-aquecer o forno a 180º.
Colocar as bananas no copo e bater , juntar o açúcar e os ovos e bater, juntar 0 sal o leite a manteiga e a farinha (bater) + juntar o fermento e o bicarbonato e a canela em pó e bater até os ingredientes estarem completamente envolvidos.
Colocar na forma untada e levar ao forno. O tempo de cozedura dependerá da forma e do forno. Fazer o teste do palito para confirmar a cozedura.
SUPER FÁCIL, SUPER RÁPIDO e SUPER BOM ;D
Nota: Polvilho a forma com açúcar para fazer uma espécie de "crosta de caramelo", fica muitooo bom!!!
