Bimbynhazita: julho 2011

quarta-feira, 27 de julho de 2011

Bolo de Banana Super Easy

O meu novo bolo preferido ;) Agora sai sempre em fornadas duplas...

Ingredientes:
3 bananas grandes
100gr de açúcar amarelo
3 ovos
1 colher de (café) de sal
200 gr de farinha
3 colheres (sopa) de leite
100 gr de manteiga (pode ser salgada)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Canela em pó (a gosto)

Preparação:
Untar uma forma com manteiga e açúcar e pre-aquecer o forno a 180º.
Colocar as bananas no copo e bater , juntar o açúcar e os ovos e bater, juntar 0 sal o leite a manteiga e a farinha (bater) + juntar o fermento e o bicarbonato e a canela em pó e bater até os ingredientes estarem completamente envolvidos.
Colocar na forma untada e levar ao forno. O tempo de cozedura dependerá da forma e do forno. Fazer o teste do palito para confirmar a cozedura.

SUPER FÁCIL, SUPER RÁPIDO e SUPER BOM ;D

Nota: Polvilho a forma com açúcar para fazer uma espécie de "crosta de caramelo", fica muitooo bom!!!
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terça-feira, 19 de julho de 2011

domingo, 17 de julho de 2011

Bolo salgado de polenta

FANTÁSTICA receita que retirei daqui. É uma excelente alternativa às quiches e vai dar muito jeito agora no "PIK-NIK SEASON" ;)

Fiz com:

Pimento Verde e Vermelho
Chouriço (previamente passado no grill do forno para secar um pouco a gordura)
Cebola
Cenoura
Azeitonas Pretas descaroçadas
Queijo
Salsa (não gosto de Coentros)
e usei farinha de milho e não carolo (200gr de farinha de milho e 145gr de farinha normal)

Para a próxima experimento juntar Alho francês e Milho

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quarta-feira, 13 de julho de 2011

Iogurte de Tomate Cherry

Doce de tomate é o meu favorito, e já que tinha tantos tomatinhos cereja da horta dos sogros decidi fazer iogurtes de tomate (juntando o doce de tomate ao iogurte) ;D

DELÍCIA