Tarte Tatin - Strike 2

E seguindo a tendência geral, cá em casa, pediram nova dose hoje...

Alterações:
Reduzi a manteiga para 100g
Reduzi o açúcar para 100g e usei MASCAVADO
Caramelizei junto com o açúcar e a manteiga raspas grossas de laranja
Antes de servir juntei mais umas raspas grossas de laranja, deram um toque mais fresco à tarte.

Tenho a dizer - UAU - com uns pequenos pózinhos de perlimpimpim parece uma tarte nova :D

Et voilá...
(Venham antes que acabe)

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