Sorvete 100% Fruta - IV

Deram-me um saco enorme de laranjas, nem muito grandes, nem terrivelmente doces, e enquanto pensava no que iria fazer com elas lembrei-me daqueles gelados de infância... Na realidade "vi" a fotografia deste gelado antes de "ver" a receita ;P Acontece-me muitas vezes! A Banana juntou-se à laranja para trazer mais cremosidade e mais "açúcar"!  Resultado??? ADOREI

Sorvete 100% Fruta - Laranja + Banana

Ingredientes

300 gr sumo de laranja natural congelado

300 gr de banana congelada

Preparação
Faça sumo de laranja natural (tradicionalmente com espremedor ou na Bimby com laranjas inteiras bem desfeitas) e congele em couvetes de gelo. Parta as bananas bem maduras em pedaços pequenos e congele.

Coloque a banana e o sumo de laranja (congelados no mínimo 12h antes) no copo e programe 4m / vel 9.

Interrompa o programa sempre que necessário para baixar a fruta das paredes do copo.

Notas: Por parte desde sorvete ser feito com sumo, derrete mais rapidamente que todos os outros 100% fruta que já experimentei. Esta já é a nossa 4ª experiência. Já experimentámos Morango + Banana, Manga + Papaia e  Mirtilho + Framboesa + Morango :)

Dica: À semelhança dos gelados da nossa infância, guarde algumas "metades" quando fizer o sumo.  Deixe-as no congelador até à hora de servir, aí use-as como taça! Como este sorvete derrete rapidamente também experimentei guardar algum no congelador já dentro da casca/taça e 2h depois continuava óptimo, por isso, se for o caso, prepare as "tacinhas de laranja" antes dos convidados chegarem e assim na hora H é só servir!


Banda sonora desta receita:
"Eu vou comer, comer, comer, laranjas e bananas..."

É SUPER REFRESCANTE, SIMPLES, BEM BARATINHO e FICOU LINDO NÃO FICOU???

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